高青黄河滩桑葚产自山东省淄博市高青县黄河滩区,依托地上悬河形成的沙壤土与引黄灌溉的独特自然条件,果实多为紫黑色,果穗适中偏大,果肉厚软、籽小汁丰、酸甜适口。每年五六月份集中上市,除直接鲜食外,也是加工桑葚干、酒、酱等产品的优质原料,近年成为当地小有名气的采摘鲜果。
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高青草柳编是山东省淄博市高青县依托本地黄河滩涂、支脉河沿岸湿地资源发展起来的传统手工编织品。采用杞柳、蒲草、荻苇等为主要原料,以手编为主形成实用兼具观赏性的制品,覆盖家居日用、装饰陈设、收纳整理等多个领域,是当地乡村传统技艺的典型代表之一。
高青黑牛是山东省淄博市高青县培育的肉牛品种,依托当地黄河冲积平原的自然环境、养殖技术与品种改良基础发展,肌肉脂肪分布均匀,形成大理石花纹,在国内高端牛肉市场具有一定知名度,是当地农业支柱产业之一。
高青黄河西瓜是山东省淄博市高青县依托黄河冲积平原独特自然条件种植的西瓜品种群统称。核心产区沿黄河河道分布,沙壤土保水保肥又疏松透气,昼夜温差利于糖分积累,所产西瓜瓜形周正、皮薄瓤沙、甜度较高,是当地农业的重要组成部分,在周边及部分国内市场有稳定认可度。
高青黄河大米产自山东省淄博市北部的高青县,地处黄河下游冲积平原北端,黄河过境近50公里,形成了独特的黄河淤土种植环境。米粒饱满,色泽自然,煮制后有清香味,粘性适中,是当地主产粮食作物之一,也逐步进入周边及更大范围的消费市场。